Om livet vid polcirkeln i Norrland Piteå
”Slobben” eller det som på rikssvenska kallas för ”kolbulla” är en god gammal maträtt att tillaga ute i naturen. Måste tillagas över öppen äld i en gjutjärnspanna. Recept på slobben 2 delar vetemjöl 1 del korn eller rågmjöl Vatten, tills degen är lagomt lös salt, efter behag Rimmad fläsk etter önska. Stek fläsk, häll på smeten, stek [...]
{ 1 kommentar }
Fortsätt att läsaSe upp när affären erbjuder äkta lutfisk. Det är inte alls säkert att affären erbjuder äkta vara. I Sverige är inte lutfisk lika populärt som i Norge, men det är ganska många som faktiskt äter det till jul här i landetoch det är med lutfisk som med allt annat, slutresultatet är inte bättre än råvaran. Detta innebär att det måste komma från den högsta kvaliteten av [...]
{ 1 kommentar }
Fortsätt att läsaOrdet sushi betyder ”ättikamarinerat ris”. Det innebär att sushi inte nödvändigtvis måste innehålla rå fisk. Sushi kan tillagas med ångkokt fisk, kött, ägg, ost och olika grönsaker. Så länge råvarorna är helt färska och de i övrigt passar tillsammans med ris, är det bara fantasin som sätter gränserna Det svåraste är att göra sushi ris Recept Sushiris: Antal portioner: 15 st Ingredienser: [...]
{ 0 kommentarer }
Fortsätt att läsaTre Kronor underskattade Norge, agerade för odisciplinerat, saknade den rätta farten, energin och viljan, vilket sammanfattningsvis ställde till det i den här bataljen. Inför matchen pratade alla om att Sverige skulle köra över Norge. Men istället stod norrmännen för en riktig knall och vann med 5-4 efter straffar. Norge visade sig från sitt bäste. De spelade disciplinerad [...]
{ 0 kommentarer }
Fortsätt att läsa
